Cara Membuat Cincau Dan Manfaat Nya Untuk Kesehatan

Daun cincau di Indonesia banyak digunakan untuk membuat minuman yang segar. Memiliki warna hijau, daun cincau dapat di peras dan cairan perasan tersebut dapat menjadi kental. Jenis tumbuhan ini merupakan spesies dari genius cyclea. daun cincau banyak sekali ditemukan di Indonesia. selain memiliki rasa yang lezat untuk dijadikan minuman. Ternyata daun cincau memiliki banyak sekali manfaat loh. contohnya bisa mengatasi demam, pencernaan, bengkak dan lain-lain.

Dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat cincau dan manfaat-manfaat nya bagi Kesehatan kita. Berikut artikel nya.

Cara Membuat Cincau Segar

detik.com

Bahan-bahan

Yang pertama adalah menyiapkan bahan-bahan dan alat yang akan digunakan untuk membuat cincau. Bahan-bahan nya tidak banyak , cukup siapkan daun cincau, air dan wadah .. Daun cincau yang bisa kamu gunakan cukup 40 lembar dan satu liter air.

Proses pembuatan

Setelah menyiapkan daun cincau dan air, kamu bisa memeras daun cincau secara manual dengan sedikit tambahan air, jika daun sudah mulai hancur, kamu bisa menambahkan 500 cc air kedalam wadah yang sudah di sediakan sedikit demi sedikit.  Lalu saring campuran air dan remah remah daun cincau menggunakan saringan,  selanjutnya tambahkan lagi sisa air dengan perlahan sembari di remas-remas Kembali sampai kandungan jelinya keluar.

Masukan cincau kedalam kulkas

Nah Langkah terakhir adalah dengan memasukannya kedalam kulkas. Cairan yang sudah di peras dan di saring tadi bisa dimasukan kedalam kotak penyimpanan, lalu masukan kedalam kulkas dan tunggu beberapa jam sampai cincau mengental seperti jeli. Jika sudah mengental kamu bisa mengambilnya untuk siap di santap. Lebih nikmat bila ditambahkan gula merah dan es.

Manfaat daun cincau

Bisa mengatasi darah tinggi

shutterstock

Tahukah kamu bahwa didalam daun cincau mengandung kalium dan serat yang tinggi. Kandungan tersebut bisa menurunkan tekanan darah. terutama pada bagian seratnya. Kandungan serat pada caun cincau bisa mengeluarkan garam dan juga lemak yang ada didalam tubuh yang biasanya menjadi penyebab penyakit darah tinggi.

Mengobati bengkak

alodokter.com

Kandungan klorofil yang terdapat pada daun cincau berkhasiat untuk meredakan bengkak yang biasanya disebabkan oleh kerusakan pada bagian jaringan tertentu pada tubuh.  Oleh karna nya daun cincau ini sering disebut sebagai anti inflamasi. Cara membuat nya pun sangat mudah, kamu cukup menumbuk daun cincau, kemudian berikan sedikit garam. Lalu oleskan campuran cincau dan garam tadi pada pagian tubuh yang membengkak.

Bisa meredakan demam pada tubuh

Shutterstock.com

daun cincau hijau mengandung saponin, alkaloid, polifenol, lemak, fosfor, vitamin A dan B yang berguna sebagai anti demam dan anti racun. Sehingga banyak orang yang memanfaatkan daun ini untuk meredakan demam. Caranya kamu bisa merebus daun cincau dengan air. Setelah itu tunggu sampai hangat lalu kamu bisa meminumnya. Untuk hasil yang maksimal, kamu bisa mengkonsumsi daun ini secara rutin.

Bisa melancarkan system pencernaan

thegorbalsla.com

Jika kamu sering mengalami susah buang air besar, atau ada di antar keluarga mu yang mengalami hal tersebut, solusinya bisa dengan mengkonsumsi daun cincau. Memiliki kandungan vitamin B dan C yang mambuat cincau dapat mencegah dan mengurangi  gejala diare